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便携式电子温度计，取代了传统的玻璃管水银温度计在测试油温中的地位，成为了新型的测油温的最佳测试温度计。
油品交接中，油温测量准确与否，直接关系到油量的多少，对汽油而言，油温差1℃体积差千分之1.24。目前国内测油温是将玻璃温度计的水银泡放在保温盒内，一起放在油中规定位置，要想玻璃温度计达到油温，需先将保温盒达到油温，然后将保温盒内油达到油温，再将水银泡达到油温，才算完成测温过程，这个过程根据油的粘度，油的温度、环境温度等因素，一般需要6-30分钟，这种方法测温时间长，读数不直观，受环境影响大。
另外玻璃温度计，从测量点取出时，经过不同温度油层、油气空间和大气，再加上读数时风和阳光对玻璃温度计的影响，玻璃温度计的度数无法代表被测点实际温度，而便携式电子温度计则可克服上述缺点。为此，国际油品交接中已采用便携式电子温度计代替玻璃温度计，并制订了相应的国际标准，石化科学研究院受国家委托也制订了相应的国家标准(GB/T8927-2008)从2008年9月1日起已开始实施。国标提到“温度测量误差构成石油和液体石油产品数量总误差的较大部分，这一点无论怎样强调都不过分。”并提出“将便携式电子温度计作为首选温度计测量油品温度”。
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